Il percorso escursionistico racchiude aspetti naturalistici ed archeologici del territorio di Borutta e non solo; si ripercorrerà il vecchio sentiero medievale che conduceva al decaduto abitato di Sorres, immersi in un ambiente ancora in parte incontaminato, carico di colori, profumi e tracce di antiche civiltà.A livello naturalistico sarà possibile apprezzare il paesaggio vulcanico del monte Pelao (detto anche Pelau), un tavolato di origine vulcanica formato da scorie basaltiche sciolte da cui è possibile godere di una visuale mozzafiato che, nelle giornate limpide, giunge fino al mare, mentre, per quanto riguarda le attestazioni umane, sarà possibile visitare una “Pinnetas” tipica del Meilogu e “Sa Niera”.